Bajo el lema “Tecnología para el presente y futuro”, el congreso se ha consolidado como un punto de encuentro clave para la capacitación, la actualización tecnológica y el fortalecimiento de toda la cadena de valor del aguacate. Con la participación de más de 3,200 productores y 23 empaques exportadores, APEAJAL refuerza su compromiso con el desarrollo de una industria que posiciona a Jalisco como el segundo productor y exportador más importante de México, con presencia en más de 30 mercados internacionales.